24 octobre 2009
Les vacances et la chantilly
Aucun rapport entre les deux. Mais si!
Je suis en vacances et j'ai fait de la chantilly ;o)
Verrines poires de choc'
pour 8 personnes
250 gr de mascarpone
25 cl de crème fleurette
2cuillerées à soupe de sucre vanillé
8 demi-poires au sirop
1 cuillère à soupe de liqueur d'amande
8 biscuits sablés friables
16 bonbons chocolat-caramel-croquant
- Battre 5 minutes
au fouetau batteur le mascarpone, la crème et le sucre. - Couper les poires en morceaux en les égouttant à peine et verser dessus la liqueur (je n'en avais pas). Briser grossièrement les biscuits et les répartir dans les gobelets.
- Exploser en miettes les bonbons en les mettant dans un sac fermé et en tapant ce dernier contre le plan de travail.
- Remplir les verrines en superposant les couches. Laisser reposer une nuit au frigo.
- Juste avant de servir, poudrer d'un nuage de cacao.
Le best-of ma petite cuisinière en herbe: tenir le batteur, casser les biscuits, exploser les bonbons en morceaux et les répartir dans les gobelets...
On s'est régalé!!!
Recette issue de ce chouette livre...
Commentaires
Ouh laaaaaa... mais je vais m'incruster chez toi moi!!! Miaaaaaaammm, slurp... ça a l'air terriiiiible ;-)
miam, ça a l'air bon. Je vais demander à maman de faire pareil, je suis en vacances aussi et en vacances, je ne cuisine pas!
oh lala tu nous donnes bien faim!!
hummm ça a l'air délicieux !
Le mien aime mélanger... il faut juste penser à protéger la cuisine...
Mmmmmh! Ca me fait penser que c'est 'heure du goûter!
c'est mon livre de chevet!!! simple à faire et toujours bon!
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